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茶道

像品酒一样来品茶

茶道

像品酒一样来品茶

5条评价
暂停至 4月30日。 鉴于新冠肺炎疫情形势,为保护爱彼迎全体用户的健康,所有爱彼迎体验都将暂停开展。 请在预订前访问帮助中心,了解最新信息。
时长
1.5 小时
团体人数
最多6位参与者
包括:
饮品, 装备器材
体验语言:
简体中文, 英语
茶道

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时长
1.5 小时
团体人数
最多6位参与者
包括:
饮品, 装备器材
体验语言:
简体中文, 英语

体验内容

这是一场关于岩茶的对比品鉴活动。开始前我会为您介绍相关背景知识,包括岩茶产区,种植条件,制作工艺等。岩茶与葡萄酒相似,亦有品种特征,风土表达以及陈年潜力。我会通过冲泡与讲解引导您品尝好茶的复杂度,广度,优雅度以及从第一冲到第五冲甚至更后面的香气与滋味变化。我也会为您解释岩茶冲泡技巧以及要点。 我们会准备两组对比品鉴,每组两款茶。每组分别围绕一个主题:1)茶树的品种特征如何影响茶汤滋味表达;2)岩茶陈年潜力,陈放十年后茶的香气滋味会有怎样的变化。 最后我们会挑选品鉴过的其中一款茶来做盲品,增强趣味性,也加深您的记忆。看看您是否能品鉴的出来呢?

您的体验达人

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我是Lore of Tea公司的创始人,中国国家高级茶艺师。Lore of Tea旨在把真正的中国好茶带到欧洲,并用正确与科学的态度介绍中国的茶文化。本人在英国生活近十年,感慨于在这个人人都喝茶的国家要找到中国人理解中的好茶却非常困难。好的茶拥有香气与滋味的复杂度,深度,广度以及优雅度,还有余韵悠长。特殊类别的茶比如武夷山的岩茶讲求品种特征,风土等级以及优秀的陈年潜力。这些在葡萄酒世界中讨论的语言也能在茶中找到对应。但是习惯英式奶茶的西方世界,甚至很多中国人却并不了解。我曾长期从事葡萄酒咨询行业,因为爱好在武夷山学茶访茶,建立了非常好的茶源与人脉。

包含的项目

饮品
201 7年黄观音 2017年奇兰 2018年雀舌 2010年大红袍
装备器材
盖碗以及品茗杯

参与者上传的照片

参与者评价

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体验地点

活动地址34 Bloomsbury Street, WC1B 3QJ London ,二楼茶室。

此体验的最早可订日期为 五月 02, 2020

受新冠肺炎(COVID-19)疫情影响,为保护社区成员的健康和安全,所有爱彼迎体验将暂停至 4 月 30 日。请在预订前访问帮助中心了解最新信息。

注意事项

取消政策

所有体验预订都可以在支付确认后的24小时内取消或至少提前7天取消并获得全额退款。

沟通政策

请始终通过爱彼迎沟通。 为保障付款安全,请勿使用爱彼迎网站或应用程序之外的方式进行转账或沟通。

参与者预订条件

最多可有6位年满6周岁的参与者参加。

要带些什么

可以携带便签本做笔记,请不要喷香水

更多建议

最好能在饭后过来品鉴,尽量避免空腹。喝茶能够帮助消化,空腹品茶容易让您感到饥饿。 可能的话,前一餐最好是清淡些的饮食,以保持味蕾的敏感,帮助更好的品尝和理解茶汤香气与滋味。 请不要喷香水。

爱彼迎体验的品质均经过验证

爱彼迎体验的品质均经过验证

  • 本地专家

    由热爱事业、热爱家乡的当地人开展。

  • 小型团体

    小团深度游,拒绝随大流。

  • 高标准

    每项体验都需要通过资源独家性方面的审核。

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5条评价
$51/人起
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