沖縄料理体験と市場歩きツアー

那霸市,日本

在预订之前,请查看当地针对新冠肺炎疫情的限制措施

由Rina & Nana开展的烹饪体验

3 个小时
日本
最多10位参与者
使用语言:日语

体验内容

【料理メニュー】
午前クラス:ゴーヤーチャンプルーセット
- ゴーヤチャンプルー
- 味噌ラフテー
- アーサー汁
- サーターアンダーギー

午後クラス:沖縄そばセット
- 沖縄そば(自家製麺作りから始めます!)
- もずく酢
- じゅーしー
- サーターアンダーギー ※時間制約上、調理ではなく市場で購入します

【時刻表】
■市場歩きツアー
午前クラス 10:30〜11:15 / 午後クラス 15:30〜16:15
近隣の牧志公設市場を中心とした市場歩きツアーでは、地元産の食材について学び、料理教室で使用される食材について解説します。

■クッキングクラス
午前クラス 11:20〜13:00 / 午後クラス 16:20〜18:00
私たちのスタジオに戻り、上記料理メニューによる3または4料理を調理します。クラスでは様々な料理を楽しむだけでなく、沖縄の長寿の食文化における主な食材や調理方法について楽しく学ぶ交流体験です。

■試食
午前クラス13:00〜13:30 / 午後クラス 18:00〜18:30

Rina & Nana对安全的承诺

该体验达人承诺遵守爱彼迎与新冠肺炎疫情相关的安全和清洁准则,包括遵守社交距离准则,保持良好的卫生,并确保所有参与者佩戴口罩。
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包含的项目

  • 美食
    料理に使用する食材
  • 饮品
    お茶

认识您的体验达人 - Rina & Nana

2015 年加入爱彼迎
  • 2 条评价
  • 已验证身份
私たちは那覇市にて料理体験プログラム、レストラン、フードマーケット等を運営する、沖縄の食を伝えるプロ集団チームです!

料理体験プログラムでは地元出身のりな&みなとによる、沖縄県外の方や訪日外国人の方に向けて、市場歩きツアー(前半)や料理教室(後半)を通して沖縄の長寿の食文化を楽しく学ぶプログラムを2016年に開始、3年間の運営を通じて2000名以上の国内外のお客様に沖縄の食文化についてお伝えしてきました。

沖縄の魅力は海だけではありません!
沖縄の長寿の食文化をひとりでも多くのひとに知って頂きたい、という想いで運営しております。

補助ホスト:Zoey(15790045)、Taste of Okinawaのシェフ(調理師)です。
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爱彼迎体验
烹饪

满腔热情的厨师

学习传统菜谱,聆听当地达人自己的故事。

私密的环境

在私人农场、私密屋顶等特色场所分享美食。

爱彼迎严选

每一个体验都需要接受审核,确保提供地道的传统烹饪技艺。

体验地点

集合地点
Taste of Okinawa
那覇市
■市場歩きツアー
牧志公設市場を中心とした沖縄食材の店舗を6店舗ほど巡ります。

■クッキングクラス
沖縄の食を発信するスタジオTaste of Okinawaにて料理を行います。

2 条评价

  • Wei-Sheng
    2019年12月
    Minato gave very good explanation and introduced the market well. He was also very patient and thoughtful while guiding us in cooking the dishes. It was very enjoyable.
  • Steven
    2019年9月
    Great experience and loved how the food turned out!